http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Keittiö Ja Ruoanlaitto

Vuoden 2019 parhaat sähkö- ja induktiokeittotasot

Monet ammattilaiset voivat vannoa kaasulla, mutta sähkö- ja erityisesti induktio- tarjoaa joukon etuja, joita ei yksinkertaisesti voida kieltää. Vaikuttavasti laajat lämpötila-alueet ja jopa lämmitys ovat vain muutama näistä.

Nämä keittotasot voivat saada aikaan sen, olitpa sulattamassa suklaata maukkaan jälkiruoan löytämiseksi vai etsitkö helvetin sous vide -pihistä. Ja voimme olla varmoja, olemme testanneet tarpeeksi malleja tietääksemme tarkalleen, mikä erottaa parasta muusta.

Arvostelun toimittajat valitsevat suositukset itsenäisesti. Linkkien kautta tekemäsi ostot voivat ansaita meille palkkion.

Keittiöapu KICU509XBL

Luotto: KitchenAid

Paras induktioliesi

Keittiöapu KICU509XBL

KitchenAid KICU509XBL Architect Series II -sarjan keittotaso on jälleen yksi hyvä argumentti induktiokeittimien puolesta. Se toimii yhdessä muiden testattujen induktiokeittien kanssa ja tarjoaa hienoja ominaisuuksia, kuten siltapolttimen ja yllättävän erinomaisia ​​kosketusohjauksia. Itse keittotaso tuottaa matalaa, tasaista lämpöä, joka sulaa suklaata ilman palovammoja, ja paahtavaa lämpöä, joka kiehuu vedellä 2 minuutissa. Epäilemättä tämä liesitaso on jokaisen pennin arvoinen.

Lue koko arvostelu.

Plussat

  • Voi kiehua vettä kahdessa minuutissa

  • Hellävarainen ja vakaa matala lämpötila

  • Uskomattoman kuumat korkeat lämpötilat

Haittoja

  • Mitään ei löytynyt

1 709,10 dollaria Home Depotilta 1 709,00 dollaria Abt: ltä
Electrolux EI36EC45KS

Luotto: Electrolux

Paras sähköliesi

Electrolux EI36EC45KS

Jos etsit tähtitieteellistä esimerkkiä keittotekniikasta, älä etsi pidempään kuin EI36EC45KS. Tarjoaa loistavan sekoituksen tyylikäs muotoilu, vaivaton hallinta ja uskomaton suorituskyky, se puhalsi suurin osa sähkökilpailusta ja tuli lähelle suosikki induktion laatua malleja. 36 tuumaa, se on hieno valinta näyttelykeittiöihin, joissa pro-tyylinen alue ei ole haluttu ilme. Lue koko arvostelu.

Plussat

  • Vaikuttava kiehuva esitys

  • Paras minimi- ja maksimilämpötila, jonka olemme nähneet

Haittoja

  • Mitään ei löytynyt

989,99 dollaria Home Depotilta

Kuinka testaamme

Kuinka testaamme sähköisiä keittolevyjä

Luotto: Arvostettu

Lämpötilamittariin kiinnitetty metallilevy mittaa polttimen lämpötilan.

Testeri

Olen Lindsay Mattison, ammattikokki ja suuri uskova illallisjuhlaan. Rakastan enemmän kuin kutsua kahdeksan tai kymmenen ihmistä jakamaan aterian (joskus liian tungosta) pöydäni ympärille.

Testit

Useat ryhmän jäsenet arvioivat tämän kierroksen alueita vuosien ajan Review-sivustossa - tekemällä kappaleesta yhteistyöhankkeen. Kaikki alkuperäinen tieto on kuitenkin saatu samoista huolellisista menettelyistä laboratorioympäristössä. Arvioidessamme kutakin laitetta, kumpikin harkitsi asennusta ja helppokäyttöisyyttä, kypsennystehokkuutta sekä sopivuutta, viimeistelyä ja tuntemusta.

Kun kyse on suurista ruoanlaittolaitteista yleensä, keskitymme kahteen päämittariin: esitys ja ominaisuudet.

Esitys

Koska ruoanlaittovälineet ovat monipuolisia tuotteita, joiden avulla voit valmistaa ruokasi monin tavoin, meillä on useita testejä jotka auttavat meitä määrittämään, kuinka hyvin pyöristetty mikä tahansa alue, keittotaso tai uuni on, kun on kyse illallisen (tai jälkiruoan) saamisesta pöydälle.

Maksimi / minimilämpötilaMikä on kunkin keittolevyn polttimen suurin ja vähimmäislämpötila? Keittotason polttimien on oltava suhteellisen joustavia, lämpötilan kannalta; parhaat polttimet voivat molemmat tarjota mukavan haun (korkea lämpötila) pihvessä ja hautua kevyesti (matalassa lämpötilassa) pastakastiketta.

cornbreadKuinka lämmitys on jopa tehokkaimmalla keittotason polttimella? Mittaamalla lämpötilat valurautaisen ruukkuun, joka on täynnä maissijauheseosta, voimme määrittää, kuinka tasaisesti lämpö kohdistuu tehokkaimpaan polttimeen. Polttimen tasaisuus on tärkeä, koska se tarkoittaa, että sinun ei tarvitse huolehtia polttimen kuumista kohdista, jotka saattavat ylikypsätä yhden pannukakun, kun taas muut ovat vielä taikinapeitteitä.

Vesi kiehuuKuinka kauan keittolevyn polttimet vievät potin vettä kiehuvaksi? Laitamme sopivan kokoiset ruukut vettä jokaiseen keittotason polttimeen ja katsomme, kuinka nopeasti kukin poltin lämmittää potin veden kevyesti kiehuvaksi. Keittotasot palkitaan nopeampien, kuumien polttimien saamisesta.

ominaisuudet

Vaikka pienet asiat, kuten keittolevyn nupien ja arinan laatu eivät ehkä vaikuta aterian muokkautuvuuteen, se vaikuttaa ehdottomasti yleiseen keittokokemukseen. Tarkastelemme keittotason ominaisuuksia yrittääksemme tunnistaa ominaisuuksia, jotka todella parantavat tai monimutkaistavat ruuanvalmistusprosessia. Rakastamme keittolevyjä, joissa on erityisen hyödyllisiä ominaisuuksia tai jotka ratkaisevat yleiset keitto-ongelmat.

Yleensä ottaen

Keittolevyn päätarkoitus on auttaa sinua valmistamaan ruokasi turvallisesti ja oikeaan aikaan; sellaisenaan suorituskykytestien tuloksille annetaan eniten painoarvo, kun on aika päättää, suosittelemmeko tiettyä aluetta vai ei. Esimerkiksi tuotevalikoimalla voi olla kaunis viimeistely ja paljon siistit lisävarusteet, mutta jos vesikannun keittäminen vie 10 minuuttia, emme ehkä suosittele tuotetta lukijoillemme. Ominaisuudet ja käytettävyys sisällytetään ehdottomasti tuotteen lopputulokseen (kuten yllä mainittiin), mutta suorituskykytestaus on mielestämme se, joka todella tekee tai hajottaa keittotason.

Mikä on induktiokypsennys?

Induktiokeittotasoilla ei ole polttimia pinnan alla, vaikka ne muistuttavatkin tasaisia ​​polttimia. Induktiokeitto käyttää sähkömagneettista energiaa kattiloiden ja pannujen lämmittämiseen suoraan. Vertailun vuoksi kaasu- ja sähkökeittotasot kuumenevat epäsuorasti käyttämällä poltinta tai lämmityselementtiä ja välittämällä säteilyenergiaa ruoallesi.

Induktiokeittotasoilla voidaan saavuttaa laaja lämpötila-alue, ja niiden kiehuminen vie huomattavasti vähemmän aikaa kuin niiden sähkö- tai kaasutekijöiden. Lisäksi keittotason pinta pysyy viileänä, joten sinun ei tarvitse huolehtia käden polttamisesta. On jopa mahdollista laittaa paperipyyhe roiskevaa paistinpannua ja induktiopoltinta, vaikka haluat pitää silmällä sitä. Muista, että keittotaso ei kuumene, mutta pannu tekee.

Mikä keittiöväline toimii induktion kanssa?

Koska induktio riippuu sähkömagneettisuudesta, vain potkut, joissa on magneettiset pohjat - teräs ja rauta - voivat siirtää lämpöä. Voittajamme parhaat ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat roundup ovat induktioystävällisiä. Mutta se ei tarkoita, että sinun on ostettava kaikki uudet keittiövälineet. Jos magneetti tarttuu pohjaan, kattilat ja pannut toimivat induktiolla.


Muut testaamamme sähkö- ja induktiokeittotasot

Electrolux EI30EC45KS

EI30EC45KS on mahtava minkä tahansa standardin mukainen liesitaso, jossa yhdistyvät tyylikäs ulkonäkö todella hämmästyttävään suorituskykyyn. Jotkut voidaan poistaa käytöstä epätavallisten muotoilun vuoksi, mutta voit olla varma, että pinnan alla on laitteen peto. Monitoiminnalliset vanhemmat rakastavat nopeita kiehumisaikoja ja turvallisuustietoisia säätöjä, kun taas ne, jotka nauttivat yksinkertaisesti ruoanlaitosta, arvostavat laajaa lämpötila-aluetta. Lue koko arvostelu.

Plussat

  • Vaikuttava kiehuva esitys

  • Suuri min ja max lämpötilat

Haittoja

  • Mitään ei löytynyt

983,10 dollaria AppliancesConnectionilta

Whirlpool GCI3061XB

Hyvä keittolevy tarjoaa monipuolisuutta, nopeutta ja voimaa. Whirlpool Gold GCI3061XB naulaa kaikki kolme naulaansa sen taustalla olevan induktiotekniikan ansiosta, mikä tekee siitä turvallisemman käytön, herkemmän ja helpommin puhdistettavan. Ja se ei sano mitään hienosta säädöstä, joka kattaa suuren lämpötilan alueen. Sillä ei ole tyylikäs muotoilu, mutta se tekee naapureille varmasti vaikutuksen. GCI3061XB: llä on silmämme mielestä kaikki ruusuinen. Lue koko arvostelu.

Plussat

  • Suuri min ja max lämpötilat

  • Erittäin nopea kiehumisaika

  • Suhteellisen edullinen induktiokeittotasolle

Haittoja

  • Mitään ei löytynyt

1 344,10 dollaria AppliancesConnectionilta 1 349,00 dollaria Abt: ltä

Frigidaire Professional FPEC3677RF

Tämä Frigidaire FPEC3677RF -keittotaso on erinomainen saavuttamaan sekä korkeat että matalat lämpötilat, ja sillä on suuri valikoima ja monipuolisuus polttimien välillä. Siltapolttimen avulla voit helposti luoda suuren keittopinnan, joka sopii erinomaisesti suurille pannuille ja grillille. Kaksinkertainen poltin, joka muuttaa helposti kokoa napin painalluksella, ja lämpenemisvyöhyke lisäävät vetovoimaa. Se on kohtuullinen hinta sen kypsennyskyvyn kaliiperille. Lue koko arvostelu.

Plussat

  • Kaikki polttimet käsittelevät hyvin matalia ja korkeita lämpötiloja

  • Kaksoisrengaspoltin ja lämpenemisvyöhyke

Haittoja

  • Mitään ei löytynyt

959,00 dollaria, Abt

Electrolux EW30IC60LS

Olemme rakastuneet induktiokeittotasoihin jo jonkin aikaa. Ne kiehuvat uskomattoman nopeasti, saavuttavat lämpötilat kaasualueiden ulottumattomissa ja määrittävät helposti oikean asetuksen. Electrolux EW30IC60LS pitää tämän rakkaussuhteen jatkuvana, tuottaen jälleen induktion ainutlaatuisen vahvan sekoituksen suorituskykyä ja ominaisuuksia. 1 399 dollarin MSRP: llä se ei ole halpa liesi. Mutta suunnittelullaan ja vaikuttavilla laboratorion tuloksilla se ei ehkä ole huono tapa viettää keittiön uusintabudjetti. Lue koko arvostelu.

Plussat

  • Suuri min ja max lämpötilat

  • Erittäin nopea kiehumisaika

Haittoja

  • Kallis

1 793,10 dollaria AppliancesConnectionilta 1 799,00 dollaria, Abt

Electrolux EW36IC60LS

Electrolux EW36IC60LS-induktiokeittotaso on EW30IC60LS: n suurempi 36 tuuman versio. Alle 2200 dollarilla tämä liesitaso ei ole mitenkään halpaa. Mutta mitä mahdollinen ostaja voi menettää maksukykynsä, he saavat hyödyllisiä ominaisuuksia ja todella vaikuttavan suorituskyvyn. Lue koko arvostelu.

Plussat

  • Erittäin nopea kiehumisaika

  • Erittäin kuumat korkeat lämpötilat

  • Tasainen matala lämpötila

Haittoja

  • Kalliita - melkein 2000 dollaria

1 973,10 dollaria AppliancesConnectionilta 1 979,10 dollaria Home Depotilta 1 799,00 dollaria Abt: ltä

Lisää artikkeleita, joista saatat nauttia

  • Paras induktioalue
  • Paras induktioastiasarja
  • Paras leivänpaahdin

Työn tarkistaminen.

Käytämme standardisoituja ja tieteellisiä testausmenetelmiä jokaisen tuotteen tarkastamiseksi ja antaa sinulle objektiivisesti tarkkoja tuloksia. Jos olet löytänyt erilaisia ​​tuloksia omassa tutkimuksessasi, lähetä meille sähköpostia ja vertaamme muistiinpanoja. Jos se näyttää merkittävältä, testaamme tuotteen mielellämme uudelleen, jotta voimme toistaa nämä tulokset. Loppujen lopuksi vertaisarvioinnit ovat kriittinen osa kaikkea tieteellistä prosessia.

Ammu meille sähköpostia
TikTokni.com